材料
クリームチーズ 250g
生クリーム 15ml
砂糖 10杯(ティースプーン)
レモン汁 少々
ビスケット 20枚
バター 30g
作り方
1.ビニール袋にビスケットを入れ粉々に砕くバターを加え
しっとりさせ型にひきつめる
2.クリームチーズを室温に戻して混ぜ生クリームを加え
クリーム状になるまで混ぜる
3.砂糖はティースプーン10杯を目安に、味をみながら好みに合わせて加える
4.Bを@の型に流し込み180度で20〜25分焼く