材料(4人分)

豚スペアリブ 7〜8本
マーマレード 200g
にんにく 適量
塩、コショウ 少々


作り方

1.スペアリブに塩、コショウしておく

2、DOを熱し、豚に焼き色をつけ
にんにくのすりおろしを加える

3.マーマレードジャムを入れ蓋をして15分ほど焼き
(蒸らすような感じ)

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豚スペアリブのマーマレード煮