材料
オイスター 300g
オニオン 30g
ベーコン 15g
生クリーム 100cc
牛乳 700cc
バター T3
小麦粉 30g
パスタ (ゆでておく)
フジィリなどマカロニタイプ
パセリ
塩、コショウ
作り方
1.バターを溶かしみじん切りのオニオンを入れ、
十分炒めベーコンを加えてさらに炒める
小麦粉を加えて3分間位炒める
2、1に牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜる。
とろみがつくぐらい
3、ゆでたパスタを入れ、
調味しオイスターを入れふたをし2分間蒸す。
仕上げにパセリを!