材料

豚バラ肉
ソーセージ
ジャガイモ(小)
にんじん
玉ねぎ
かぶら
コンソメの素
月桂樹
塩、コショウ、水



作り方

1.豚ばら肉を適当な大きさに切り、塩コショウをする

2.ソーセージに切り込みを入れる

3.じゃがいもは小ぶりのものを半分に切る

4.にんじんは一口サイズに切る

5.たまねぎは1/4に切り、崩れないよう、爪楊枝を刺しておく

6.豚ばら肉をDOの蓋で軽く焼く

7.お湯を沸かしたDOにコンソメの素と月桂樹を入れ肉、野菜をいれ煮込む

8.最後に塩コショウで味を整える

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