材料
豚バラ肉
ソーセージ
ジャガイモ(小)
にんじん
玉ねぎ
かぶら
コンソメの素
月桂樹
塩、コショウ、水
作り方
1.豚ばら肉を適当な大きさに切り、塩コショウをする
2.ソーセージに切り込みを入れる
3.じゃがいもは小ぶりのものを半分に切る
4.にんじんは一口サイズに切る
5.たまねぎは1/4に切り、崩れないよう、爪楊枝を刺しておく
6.豚ばら肉をDOの蓋で軽く焼く
7.お湯を沸かしたDOにコンソメの素と月桂樹を入れ肉、野菜をいれ煮込む
8.最後に塩コショウで味を整える