材料(4人分) トック(一晩水につけたもの) 600g 鶏がらスープ 6カップ 薄口しょうゆ 大さじ4 塩 小さじ1.5 作り方 1.スープに火をかけて、塩、薄口しょうゆで調理する 2.煮立ったらトックを加え、浮き上がってきたら出来上がり 好みで、錦糸玉子、三つ葉、のり等をトッピングします