材料

たまねぎ　８個
固形スープの素　４個ﾟ
フランスパン　適量
グリエールチーズ（おろし）　１２０ｇ
パルメザンチーズ（おろし）　１００ｇ
にんにく　１片
無塩バター　１００ｇ
塩、コショウ


作り方

１．たまねぎ３個を繊維にそって３ｍｍ幅にスライスする

２．ＤＯを温め、バターを溶かし１をきつね色になるまで炒める
そこに残りのたまねぎを丸のままいれ、水１０ｶｯﾌﾟ、スープの素、塩こしょうする

３．たまねぎが透明になり、崩れる手前まで上下、中火で熱する

４．フランスパンをかるくトーストしニンニクを擦り付ける

５．スープの上にパンを乗せ、おろしたチーズをかけ上からの強火でチーズを溶かす