材料(4人分)

マカロニ 150g
たまねぎ 中1個
シーフードミックス(冷凍) 1カップ
ミートソース 11/2カップ
牛乳 1カップ
小麦粉 大さじ1
固形スープの素 1個
塩・コショウ 各少々
溶けるチーズ 100g
ピーマン 1個


作り方

1.玉ねぎは薄切りにし、ピーマンはへたと種を除いて輪切にする
たまねぎを鍋に敷き詰め、
マカロニ、シーフードミックス、ミートソースの順に重ね入れる

2.牛乳、小麦粉に固形スープの素を砕いて加え
よく合わせて鍋に注ぎ、塩コショウをふる

3.蓋をして中火にかけ、煮立ったら弱火にして10〜12分加熱し
途中で、一度かき混ぜる
溶けるチーズを乗せ、ピーマンをちらし、火を止めて5分間蒸らす

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マカロニのラザーニエ風