材料
４人分

お米　３C
だし昆布
鯛の切り身　４切れ

調味料
だし汁　適量
お酒　１／２C
塩　適当
しょうゆ　適当


作り方

１、米は３０分前に洗ってザルにあげておく

２．鍋に米を入れてだし汁調味料を入れて蓋をして火にかける

３．中火で沸騰してから火を弱める
じっくりと待ちこげかけたら火からおろす

４．好みによって木の芽をのせていただく