材料

豚肉（スペアリブ）約１ｋｇ
たれ
しょうゆ　大６
赤ワイン　大６
トマトケチャップ　大３
ウスターソース　大６
サラダ油　大３

ニンニク（すりおろし）　お好み
ナッツメグ、コショウ　各少々
練がらし　小１１／２
（お好み）


作り方

１、たれに２時間以上つけておく

２、鍋の底にシートをしき肉を並べ火にかける

３．火は少し強い目でＯＫ