材料 全粒粉（アタ） 小麦粉 １枚につき４０ｇ 作り方 １、全粒粉と小麦粉を半々にして水をすこしずつ加えながら練ります ２、耳たぶの固さになったら、ゴルフボールよりちょっと大きめに丸めます ３．このボールを１５～２０㎝、厚さ３ｍｍくらいにのばします ４、油をひかないＤＯの蓋で焼きます
