 |
|
材料（8人分） |
|
| 骨付きチキン ２４個 | たまねぎ 大1個 |
| にんにく ５〜６かけ | ビール ３５０ｃｃ |
| バター 適量 | パセリ、セルフィーユなどのハーブ |
作り方 |
|
１、熱したＤＯでチキンに焼き色をつける |
|
２、チキンを取り出してから、たまねぎと、ニンニクのみじん切りを炒める |
|
３、チキンをＤＯに戻し、ビールを加える |
|
４、焦がさないように６０分煮込む |
|
５、塩、コショウで味を整え、ソースがとろとろになるまで、煮込めたら出来上がり |
|
  |
 |
 |
|
|
|
材料（8人分） |
|
| 骨付きチキン ２４個 | たまねぎ 大1個 |
| にんにく ５〜６かけ | ビール ３５０ｃｃ |
| バター 適量 | パセリ、セルフィーユなどのハーブ |
作り方 |
|
１、熱したＤＯでチキンに焼き色をつける |
|
２、チキンを取り出してから、たまねぎと、ニンニクのみじん切りを炒める |
|
３、チキンをＤＯに戻し、ビールを加える |
|
４、焦がさないように６０分煮込む |
|
５、塩、コショウで味を整え、ソースがとろとろになるまで、煮込めたら出来上がり |
|
|
|
|
|