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材料(ＤＯ１２in） |
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| （ピラフ） | |
| 米 ３カップ | たまねぎ 1/2個 |
| ピーマン 2個 | ベーコン １００ｇ |
| バター 少々 | たまご 2個 |
| とろけるチーズ 適量 | 塩、コショー 少々 |
| （衣） | |
| 小麦粉 適量 | 卵 2個 |
| パン粉 適量 | |
作り方 |
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１、米は洗って水気を切り３０分間置く たまねぎ、ピーマンはみじん切りにする ベーコンは１㎝くらいに切る |
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２、ＤＯを温め、１の材料を全部バターで炒める |
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３、塩、コショーで味を整える |
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４、ＤＯに水をいれ蓋をしてピラフを炊く |
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５、炒り卵を作る |
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６、出来上がったピラフに５の炒り卵を入れ混ぜる |
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７、６を丸めて、中にとろけるチーズを入れる |
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８、７に衣をつけて、油で揚げる お好みでトマトソースをかけて食べる |
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