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材料 |
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| 豚肉（肩ロース又はバラ肉） ３００ｇ | 紅茶のティーパック ２袋 |
| ローリエ １枚 | ニンニク １かけ |
| 土しょうが ５ｇ | しょう油 1/2ｶｯﾌﾟ |
| みりん 1/2ｶｯﾌﾟ | 酢 大１ |
作り方 |
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１、ＤＯに豚肉をいれ、被るくらい水を入れ、紅茶のティーパックを入れ ３０〜６０分ゆでる |
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２、茹で上がると、そのまま冷まします |
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３、しょう油、みりん、酢、ローリエ、ニンニク、土しょうが（薄切り）を合わせ ２を入れ漬け込む |
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材料 |
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| 豚肉（肩ロース又はバラ肉） ３００ｇ | 紅茶のティーパック ２袋 |
| ローリエ １枚 | ニンニク １かけ |
| 土しょうが ５ｇ | しょう油 1/2ｶｯﾌﾟ |
| みりん 1/2ｶｯﾌﾟ | 酢 大１ |
作り方 |
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１、ＤＯに豚肉をいれ、被るくらい水を入れ、紅茶のティーパックを入れ ３０〜６０分ゆでる |
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２、茹で上がると、そのまま冷まします |
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３、しょう油、みりん、酢、ローリエ、ニンニク、土しょうが（薄切り）を合わせ ２を入れ漬け込む |
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