 |
|
材料 （約４人分） （８in又はサービングポッド分） |
|
| 米 ３ｶｯﾌﾟ | 牛ロース薄切り肉 ８０ｇ |
調味料Ａ |
|
| おろしニンニク 小さじ1/2 | しょう油 大さじ１ |
| 黒コショウ 少々 | 炒りごま 少々 |
| ごま油 小さじ１ | |
| 白菜キムチ | |
調味料Ｂ |
|
| しょう油 大さじ３ | 長ネギのみじん切り 大さじ１ |
| 炒りごま 小さじ１ | ごま油 小さじ１ |
| ニンニクのみじん切り 適量 | 粉とうがらし 適量 |
| 万能ねぎの小口切り 適量 | |
作り方 |
|
１、米は炊く３０分前にとぎ、ざるにあげておき水気を取る |
|
２、牛肉は細切りにして調味料Ａを順にあえて下味をつける |
|
３、白菜キムチは一口大に切る |
|
４、サービングポットに米、キムチ、２の順で各半分ずつ入れます 残りの半分も同様に重ね、材料の水を注いで炊き、５分ほど蒸らしてから混ぜる |
|
５、調味料Ｂを合わせて掛け汁を作ります。 好みで御飯に掛け万能ねぎを散らします |
|
  |
 |
 |
|