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材料(12インチDEEP)
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豚肉 500g |
トマト 4個 |
大豆(乾燥) 1/2カップ |
玉ねぎ 2個 |
セロリ 2本 |
ソーセージ 1袋 |
シメジ 1パック |
固形スープ 1個 |
ローリエ 2枚 |
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作り方 |
1、大豆は前日の晩からでも水につけておく |
2、豚肉、トマト、玉ねぎ、セロリ、ソーセージ、シメジは同じ大きさに切り揃え
どんどん入れていく |
3、最後に固形スープを崩しながら振りかけ、ローリエを入れたら蓋をし
弱火で2〜3時間位煮たら出来上がり |
(トマトは一番下に入れ、煮えにくい順に入れていくといい感じになります
水は一滴も入れない |
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