ピリ辛煮豚

材料

じゃがいも 8個 ベーコン 1袋
玉ねぎ 2個゚ 溶ろけるチーズ 1袋
バター 大さじ1 パン粉 適量
固形スープ 2(カップ1の水で溶かす)
コショウ パセリ

作り方

1、皮のまま塩湯でしたじゃがいもの皮をひき、約5oの厚さに輪切りにする

2、ベーコンを4〜5o幅に切る

3、玉ねぎは、粗みじん切りにしてフライパンでよく炒めておき、塩コショウしておく

4、ダッチオーブンにじゃがいもをひき、その上に玉ねぎベーコンを載せて
固形スープを上からかける
最後に溶けるチーズとパン粉をふりかけ、アルミホイルにバターを塗って、蓋をして3分蒸す

5、パセリのみじん切りを振って出来上がり


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