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材料 |
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| 鶏（中抜き） ２羽 | たまねぎ ４個 | |
| じゃがいも（新） ６個 | しめじ １パック | |
| ニンニク ３個 | バター １パック | |
| にんじん １本 | 塩 適量 | |
| コショー 適量 | オリーブオイル 適量 | |
作り方 |
||
１、鶏は両面に塩コショーをする |
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２、たまねぎ、シメジをバターで炒める |
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３、鶏の腹に２を詰め、竹串で止める |
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４、鍋にオリーブオイルを入れ熱し、２の鶏と付け合せの野菜も入れて蓋をし 鶏に火が通るまで、じっくり待つ。 |
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材料 |
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| 鶏（中抜き） ２羽 | たまねぎ ４個 | |
| じゃがいも（新） ６個 | しめじ １パック | |
| ニンニク ３個 | バター １パック | |
| にんじん １本 | 塩 適量 | |
| コショー 適量 | オリーブオイル 適量 | |
作り方 |
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１、鶏は両面に塩コショーをする |
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２、たまねぎ、シメジをバターで炒める |
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３、鶏の腹に２を詰め、竹串で止める |
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４、鍋にオリーブオイルを入れ熱し、２の鶏と付け合せの野菜も入れて蓋をし 鶏に火が通るまで、じっくり待つ。 |
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