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材料 |
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| 鶏タマミチ ２ｋｇ | しょうが 適量 | |
| しょう油 適量 | 酒 適量 | |
| ごま油 適量 | 砂糖 適量 | |
作り方 |
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１、ダッチオーブンに鶏タマミチ入れ、タマミチがかぶるくらい酒を入れる |
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２、砂糖としょう油を入れ、甘辛く味付けする |
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３、しょうがを千切りにした物を入れ１時間くらい煮込む |
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４、仕上げに、ごま油を入れて風味をつける （お好みでラー油を入れるとピリッと辛くおいしい） |
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材料 |
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| 鶏タマミチ ２ｋｇ | しょうが 適量 | |
| しょう油 適量 | 酒 適量 | |
| ごま油 適量 | 砂糖 適量 | |
作り方 |
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１、ダッチオーブンに鶏タマミチ入れ、タマミチがかぶるくらい酒を入れる |
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２、砂糖としょう油を入れ、甘辛く味付けする |
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３、しょうがを千切りにした物を入れ１時間くらい煮込む |
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４、仕上げに、ごま油を入れて風味をつける （お好みでラー油を入れるとピリッと辛くおいしい） |
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