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材料
(4人分)
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パン 2枚 |
パイナップル(缶詰) 2枚 |
バター 少々 |
卵 2個 |
ヨーグルト 1/2カップ |
生クリーム 大さじ4 |
砂糖 大さじ3 |
フルーツビッツ 適量 |
ホイップクリーム 適量 |
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作り方 |
1、食パンは1p角に切り、パイナップルは1p幅に切る |
2、アルミホイルを容器状に型を整え、内側にバターを塗り、1を散らす |
3、卵、ヨーグルト、生クリーム、砂糖、ドライフルーツを混ぜ合わせ、2の容器
一杯になるまで流し込む |
4、5分ほどあらかじめ温めておいたダッチオーブンに網を敷き、その上に3を置き
蓋をして、中火で15分焼く
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5、真ん中を指で押して、しっかり弾力があれば完成 |
6、ホイップした生クリームを上に載せて食べる |
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