串カツ

材料
牛ヘレ肉 500g 豚ヘレ肉 500g
たこ足 大2本 ほたて 10個
ウインナー 10本 ちくわ 10本
じゃがいも(新) 小8個 さつまいも 1本
にんにく 3コ ニンジン 1本
エリンギ 1 アスパラ 3本
ピーマン 4コ カボチャ 1/4コ
サラダ油  ステーキソース
塩、コショー ケチャップ
マヨネーズ 小麦粉
パン粉

作り方

1、材料を一口大に切り、水気を切って串をさす

2、小麦粉、卵、水を混ぜ合わせ、1をつけパン粉をまぶす

3、サラダ油を170℃くらいに熱し、各お好みで揚げる

4、好みのソースで熱いうちにいただく


戻る



戻る