白菜の蒸煮

材料
（４人分１２ｄｅｅｐ）
白菜　１個 豚肉（薄切り）　２００ｇ
キノコ　１００ｇ 生姜　適量
塩　小さじ２ 中華スープ　７００〜８００ｃｃ
しょうゆ 酒

作り方

１、白菜を鍋にする時のようなサイズに切り、縦にギッシリと木の年輪のように詰め込みます

２、白菜の上に豚肉、きのこ、薄切り生姜を並べ、塩・スープを加えます

３、弱火でコトコト３０分ほど煮込むと出来上がり


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