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材料 マルチオーブン３０（オーバル）８人分 |
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アスパラ ８本 |
合挽き肉 ６００ｇ |
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| 玉ねぎ（みじん切り １個 | おろしにんにく 適量 | |
| おろししょうが 適量 | オールスパイス 適量 | |
| ナツメグ 適量 | チリパウダー 適量 | |
| ターメリック 適量 | 塩 適量 | |
| ホワイトペッパー 適量 | ||
作り方 |
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１、合挽き肉とみじん切りした玉ねぎを合わせボールの中で混ぜ合わせる |
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２、各香辛料も適宜ボールに入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる |
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３、２で混ぜ合わせた材料でアスパラを覆う。（両端はあけておく） |
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４、プレヒートしたＤＯに網を敷き、さらにアルミホイルを敷く |
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５、３の状態で、丁寧にアルミホイルの上に乗せ上下強火で２０分焼く |
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６、５で焼け具合を確認し、焼き色が弱ければひっくり返して５分焼く |
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７、チリソースをつけて食べる |
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コメント アスパラは太くて丈夫な物を選びましょう 形がくずれないようにＤＯは丁寧にいれましょう 取り出す時もトング等で力を入れないようにします アツアツのうちに食べましょう |
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