材料
ひき肉 150〜200g ミートソース缶詰 1缶
トマトソース缶詰 1/2缶 にんにく 1〜2片
塩コショー 少々 とろけるチーズ 適量

作り方

1、なす1本を10等分くらいに切り分ける
(どんなきり方でも良いと思います)

2、ダッチオーブンを温めてオリーブオイルで、なすがしんなりするまで炒める

3、なすを一度取り出して、にんにく(みじん切り)とひき肉を炒める

4、炒めたなすの上にひき肉とミートソースとトマトソースを
あわせたものをかける

5、塩コショーで味付けし、蓋をして下火だけで5分くらい煮込む

6、とろけるチーズを適量乗せて、上火強で、チーズがとろーりするのを待つ


戻る



戻る