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材料 |
MILK 250cc |
生クリーム 200cc
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砂糖 30g |
小麦粉 20g |
卵(卵黄のみ) 3〜4個 |
バター 適量 |
クリームチーズ(マスカルポーネでも可) 60g |
りんご(本日のフルーツ) |
マンゴー(本日のフルーツ) |
プラム(本日のフルーツ) |
キウイ、パイン、さくらんぼ、洋ナシなども美味しい
お好みでコマントローやバニラオイルを入れてもいい。 |
作り方
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1、MILKを人肌に温め、砂糖を入れ溶かす。 |
2、1に卵黄と生クリームを入れる。 |
3、別のボウルにチーズを入れ泡だて器で滑らかにする。
小麦粉を加える。 |
4、3に2を少しづつ混ぜる。
ダマが残らないようにするのがポイント。 |
5、スキレットにバターを敷き、4を流しいれる。フルーツもin! |
6、香ばしい匂いがただよってきたら出来上がり。
あつあつでどーぞ。
(参考タイムは20分ぐらいです) |
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