りんごのタルト

材料
バター 50g 砂糖 40g
全卵 40g 生クリーム 30g
アーモンド粉末 50g りんご 0.5個

作り方

1、室温にもどしたバターに砂糖を加えて、すり混ぜます。

2、バター生地に全卵、生クリーム、アーモンドを順に混ぜ込みます。

3、りんごをカットします。
四つ割りにして、厚さ2cmくらいのくし形にスライスします。

4、タルト型に生地を2〜3cmの厚さに流し、りんごをきれいに並べます。

5、りんごに砂糖をふり、あらかじめ熱したダッチオーブンで180℃で25分焼きます。


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