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材料 |
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| バター ５０ｇ | 砂糖 ４０ｇ | ||
| 全卵 ４０ｇ | 生クリーム ３０ｇ | ||
| アーモンド粉末 ５０ｇ | りんご ０．５個 | ||
作り方 |
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１、室温にもどしたバターに砂糖を加えて、すり混ぜます。 |
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２、バター生地に全卵、生クリーム、アーモンドを順に混ぜ込みます。 |
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３、りんごをカットします。 四つ割りにして、厚さ２ｃｍくらいのくし形にスライスします。 |
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４、タルト型に生地を２〜３cmの厚さに流し、りんごをきれいに並べます。 |
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５、りんごに砂糖をふり、あらかじめ熱したダッチオーブンで１８０℃で２５分焼きます。 |
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