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材料 （コンボクッカーを使用します） |
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| ゴーヤ １／２本 | 島豆腐 １丁 | ||
| スパム（ベーコンの缶詰） １缶 | しめじ １ﾊﾟｯｸ | ||
| 卵 ２個 | 牛乳 １／３ｶｯﾌﾟ | ||
| 生クリーム １／２ｶｯﾌﾟ | ナツメグ 少々 | ||
| 塩・コショウ 少々 | 粉パルメザンチーズ ４０ｇ | ||
| バター 適量 | 冷凍パイシート ２枚 | ||
作り方 |
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１、冷凍パイシートを型の大きさに引き伸ばし、 型にバターを塗りパイシートを型に合わせて敷く。 型からはみ出したものは切る。 |
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２、ゴーヤはスライスし島豆腐、ベーコン缶詰は小さく角切りにして、 しめじを混ぜてフライパンで炒める。 |
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３、ボールに卵をといて、牛乳・生クリーム・ナツメグ、塩コショウを入れ混ぜる。 |
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４、２をパイシートの上散りばめて、３をその上から流し込み、 最後にパルメザンチーズをふる。 |
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５、コンボクッカーに入れ、１８０度で３０分ほど焼く。 固まって上にこんがり焼き色が付けばでっきあがり〜☆ |
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