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| パスタの代わりにお餅を使ったラザニアです。 | ||
作り方 |
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１．たまねぎ（中１個）とシメジ（１袋）をバターで炒めておく。 |
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２．コンボクッカーでホワイトソースを作る。 （バター３０ｇくらいと小麦粉、牛乳） 量はグラタン皿で２皿分くらい。 |
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３．出来上がったホワイトソースの中に１を入れ、その半量を取り出しておき 残りの半量を平らにした上にしゃぶしゃぶ用餅を敷き詰める。 |
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４．その上にミートソースの半量を餅が隠れるくらいにのせる。 （ミートソースは缶詰を使いました） |
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５．これをもう一度くりかえし、とろけるチーズをトッピングして下火はごく弱く 上火は強くして少し焦げ目が付くくらいに仕上げます。 |
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