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材料 ＬＯＤＧＥ Ｅｎａｍｅｌ Ａｐｐｌｅ Ｐｏｔ |
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| 米 ３合 | さつまいも １本 | |
| りんご １個 | 塩 適量 | |
| 酒 適量 | ||
作り方 |
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１、りんごは芯を取り、１㎝くらいのさいの目、サツマイモもさいの目に切る。 |
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２、米をとぎ、水を切ってしばらく置く。 |
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３、ダッチオーブンに米とサツマイモを入れる。 |
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４、水を米の一割り増し（酒を一割くらい混ぜても良い）入れ、塩少々を入れて混ぜる。 |
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５、最初やや強火、噴いたら弱火で１５分炊く。 |
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６、火を止めたらりんごを入れ、１０～１５分蒸らす。 |
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