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| 材料 |
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| ヨーグルト ２００ｇ | スキムミルク 大さじ４ | |
| バター ４０ｇ | 砂糖 大さじ１ | |
| 薄力粉 １５０ｇ | 牛乳 大さじ１〜２ | |
| ベーキングパウダー 小２ | 薄力粉手粉用 適宜 | |
作り方 |
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| １、ヨーグルトはペーパータオルを敷いたザルに載せ、３０分位水切りする。 | ||
| ２、バターは溶かして粗熱を取る。 | ||
| ３、ボウルに薄力粉、ベーキングパウダースキムミルク、砂糖をふるいいれ、真ん中を くぼませ、１と、２と牛乳をいれ、ゴムへらで切るようにざっくりと混ぜる。 |
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| ４、ボウルの中で放射線状に八等分し、手に粉を付けながらふんわりと一つずつまとめ アルミホイルをひいたダッチオーブンに入れる。 |
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| ５、中火でふっくらと焼けたら出来上がり。 | ||
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