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材料 |
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| 豚バラ肉 ４００ｇ | アスパラガス １束 | ||
| 水 たくさん | 醤油 １．８リッターくらい | ||
調理器具 |
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| ダッチ・オーブン | 金串 | ||
| ペットボトルの上部を切ったもの | |||
作り方 |
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１、ダッチオーブンに水をいれ沸騰させます。 |
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２、沸騰したら豚ばら肉をいれて、４０分ほど煮ます。 |
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３、途中でアスパラガスを入れて茹でる。 |
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４、金串をさして中まで火が通っているか確認。 |
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５、火が通っていたらペットボトルに醤油をいれて、豚ばら肉を投入。 |
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６、そのまま６０分待つのみ。 |
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７、ダッチオーブンで豚を焼いて焼き目を入れる。 |
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８、スライスした焼肉をアスパラガスを並べて完成。 |
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