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| 材料 （４～５皿分） |
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| 玉ネギ 中１個 | ニンジン 中１本 | |
| セロリ １本 | ベーコンブロック ２００ｇ | |
| 黒豆 １ｶｯﾌﾟ | バター 大さじ１ | |
| 水 適量 | 牛乳 ５００ｍｌ | |
| カレールー ４～５皿分 | ||
作り方 |
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| １、野菜とベーコンを１㎝角に切ります | ||
| ２、黒豆は洗って炒る。（皮が割れたらOK） | ||
| ３、野菜とベーコンをバターで炒める。 | ||
| ４、黒豆もいれて、お水をひたひたに注いで、黒豆が軟らかくなるまで弱火でことこと煮る。 | ||
| ５、牛乳を入れ、ルーを割り入れとろみが付くまで煮込めば出来上がり。 | ||
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| 材料 （４～５皿分） |
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| 玉ネギ 中１個 | ニンジン 中１本 | |
| セロリ １本 | ベーコンブロック ２００ｇ | |
| 黒豆 １ｶｯﾌﾟ | バター 大さじ１ | |
| 水 適量 | 牛乳 ５００ｍｌ | |
| カレールー ４～５皿分 | ||
作り方 |
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| １、野菜とベーコンを１㎝角に切ります | ||
| ２、黒豆は洗って炒る。（皮が割れたらOK） | ||
| ３、野菜とベーコンをバターで炒める。 | ||
| ４、黒豆もいれて、お水をひたひたに注いで、黒豆が軟らかくなるまで弱火でことこと煮る。 | ||
| ５、牛乳を入れ、ルーを割り入れとろみが付くまで煮込めば出来上がり。 | ||
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