 |
||
 |
||
| 材料 |
||
| 市販のホットケーキミックス １５０ｇ | おから １００ｇ | |
| オリーブ油 大さじ２ | はちみつ 大さじ１ | |
| 水 １５０ｃｃ | くるみ ４０ｇ | |
| 干しぶどう ４０ｇ | オイル 適量 | |
| 作り方 | ||
| １、フライパンにオリーブ油を熱して、おからを入れる。 中火の弱で、おからがからっとしてくるまで木ベラで絶えずかき混ぜながら 炒り付け、冷ます。 |
||
| ２、ボウルに水とはちみつを入れ、ゴムベラで混ぜる。 | ||
| ３、２にホットケーキミックス粉、粗く刻んだ胡桃、干しぶどう、１のおからの順に 入れてから、ゴムベラでざっくりと混ぜる。 |
||
| ４、ダッチオーブンを熱し、キッチンペーパーでオイルを軽く塗って馴染ませ 濡れふきんの上で粗熱を取った後、３の生地をスプーンで丸く落とす。 |
||
| ５、中火で約２分焼いて裏返し、指で軽く押さえて形を整える。 | ||
 |
 |
|
 |
||