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材料
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小麦粉 2カップ |
ベーキングパウダー 大さじ1 |
卵 3個 |
砂糖 1カップ |
サラダ油 1カップ |
パイン缶 1缶 |
バニラエッセンス 少々 |
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作り方 |
1、パインを1p角くらいに切っておく。 |
2、ボールに卵を割りほぐし、砂糖をいれ、よく混ぜる。
(泡立てる必要はなく、ただ混ぜるだけ。) |
3、2にサラダ油を加えながらよく混ぜる。 |
4、小麦粉にベーキングパウダーを3に加え、混ぜ込む。 |
5、4にパインを加えて混ぜ込み、型に入れる。 |
6、ダッチオーブンに170度〜180度にプレヒートさせておく。 |
7、型をダッチオーブンに入れて、下3上7の割合の火力で約40分焼く。 |
8、串をケーキに刺しいれて中の生地が付いてこなければ出来あがり。 |
9、粗熱を取って召し上がれ。 |
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